I nostri vigneti occupano circa un quarto dei 130 ettari della tenuta e si estendono per la maggior parte in zona collinare, a un'altitudine compresa tra i 300 e i 400 metri s.l.m. I filari sono disposti su terreni argillosi e sabbiosi, con esposizione a sud-est e sud-ovest, e sono coltivati con metodo biologico, la cui produzione di circa 80 quintali per ettaro è volontariamente limitata per garantire la qualità delle nostre uve. Oltre ai vitigni Lambrusco, tra cui Sorbara, Grasparossa e Salamino, la tenuta coltiva anche Malvasia di Candia Aromatica, Pinot Nero, Pinot Meunier e Pinot Grigio.
